آموزش خامه تیره کیک
بعضی وقت ها برای یاد گرفتن بعضی از تکنیک های باید زمان بیشتری صرف کرد⏳😊 جستجو ⬅️آزمایش ⬅️ نتیجه✅ تیره کردن خامه شکلاتی یکی سوال هایی بود که من همیشه تو ذهنم باهاش درگیر بودم
و فکر میکردم کیک هایی که خامه بدنه شون قهوه ای تیره هست اصلا از خامه استفاده نکردن و یه گاناش دورشه تا اینکه بالاخره راه‌حل رو پیدا کردم
و با شما اینجا به اشتراک گذاشتم چون مطمئنم سوال خیلی از شما هم هست😊
تو کامنت شما هم تجربه تون رو از این چالش بگین😉
عالی نکات خیلی خیلی ریز اما واجب رو بگی خیلی ممنون میشم مثل آب کردن شکلات
سلام وقتتون بخیر و شادی پست آخر اینستاگراممون که احتمالا اگه وضعیت همینطوری باشه در ۲ روز آینده منتشر میشه برای شماست.
داخل کاملا آموزش کار با شکلات داده شده.
لطفا منتظر انتشار آموزش باشید .
سلام ممنون از آموزش خوبتون ، اگر بخوایم تمام کیک رو کاور کنیم به چه نسبتی باید پودر کاکائو رو اضافه کنیم ؟ و اینکه توی این روش طعم خامه چجوریه ؟ رو به تلخی هست ؟
سلام فاطمه عزیزم
بسته به تیرگی که می خواین داشته باشه داره و اندازه خود کیکتون داره
خيلی عالی بود ممنون هنرمند♥️
مرسی عزیز دلم سلامت شاد باشید همیشه